本专业培养具有中草药的栽培、品种选育、加工、鉴定等方面的理论知识和实践技能，掌握药用植物栽培、加工、鉴定等方面的理论和技能，具有从事药用植物的生产、管理、病虫害防治、品种选育等能力的高等技术应用性人才。目前，世界植物药市场总价值已超过600亿美元，且每年还在以10%的速度增长。据有关国际组织预测，今后一段时期，国际传统药品市场将增长至1000万美元的销售规模。这无疑将给中国中药产业带来前所未有的机遇。在日前举行的“第三届中国企业跨国投资研讨会—中医药国际发展论坛”上，部分业内人士指出，中医药产业国际化征途

基础课程：语文、数学、英语、计算机基础与应用、公共艺术、历史、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生。

专业课程：中药炮制技术、中药养护技术、田间试验统计方法、医药市场营销。

实训课程：植物生长环境、植物生理、药用植物栽培技术、药用植物病虫害防治、药用真菌生产技术、药用植物组培快繁技术。

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